Новости медицины Здоровье женщины Здоровье мужчины Здоровье ребенка Красота и здоровье Борьба с лишним весом

Питание при гастрите желудка

19.04.16 | Категория: Новости медицины

В настоящее время, наверное, самой популярной болезнью человечества после ОРЗ, является гастрит. Большинство людей очень заняты, и им некогда нормально питаться.

Они пьют кофе по утрам на голодный желудок, истязают свой организм голодом в течение дня, изредка перекусывая вредной пищей на ходу и нагружая организм вечером, запивая горы фаст-фуда литрами содовой или алкоголя.

Питание при гастрите желудка

От такого образа жизни и питания страдает желудок и вся пищеварительная система организма человека. Когда боль и дискомфорт становятся нестерпимыми, человек бежит к врачу, получая задание пить лекарства и соблюдать определенную диету.

Основной изюминкой такого питания при гастрите желудка является не столь сама пища, сколь способ ее приготовления. Диетическая еда должна быть отварной, запеченной в духовом шкафу без всяких корочек или подверженная обработке паром.

Нельзя кушать слишком горячую или очень холодную еду. Употреблять пищу нужно часто, но небольшими порциями. Примерно 5-6 раз в течение дня.

Соль из рациона лучше исключить. Ведь большое количество соли в организме человека способствует задержке воды. Также, соль раздражает и без того поврежденную слизистую оболочку желудка.

Калорийность продуктов, потребленных за день, должна составлять 2700-3100 ккал.

При гастрите желудка желательно употреблять не твердую пищу. Идеальными будут постные овощные супы и супы-пюре. Не желательно также употреблять мясные бульоны и бульоны из грибов.

А еще не стоит есть хлебобулочные изделия. Исключением может стать пшеничный хлеб. Также, можно кушать сухие бисквитные изделия, печеные пироги и сухие виды печенья. Абсолютно исключить придется бородинский хлеб, сдобу, печенье из жирных видов теста.

Мясное можно употреблять в пищу практически всё. Но только правильно обработанное мясо и с минимальным содержанием жира.

Идеальным будет: отварная курица, молодое мясо барана и теленка, обрезная свинина, индейка, крольчатина. Нельзя употреблять копчености, консервированное мясо, да и любые другие консервы, жилистые сорта мяса.

Хорошо усваивается и благотворно влияет на ЖКТ рыба. Только выбирать продукт нужно пониженной жирности, не употребляя кожу в пищу. Желательно готовить рыбу на пару. Можно есть паровые котлеты и обычное рыбное филе.

Кисломолочные, молочные продукты употреблять можно и даже полезно. Только те, которые содержат повышенную жирность и не являются кислыми на вкус.

Яйца можно кушать только в сваренном виде. Но не в крутую. Лучше всего "в мешочке" или всмятку.

Все виды каш очень благотворно влияют на выздоровление организма. Только они должны быть сварены должным образом и, при надобности, протерты.

Комментарии к статье Питание при гастрите желудка:
Оксана  | 16 октября 2016 17:03
Столкнулась как - то с гастритом. У меня обнаружили на фиброгастроскопии эрозивный гастрит. Помню от госпитализации отказалась, лечилась дома. Причем антибиотики которые мне назначил врач я не пила (не просто так, были причины). И вылечила ( точнее перевела в стадию ремиссии) народными средствами и диетой. Кушала бананы, овсянку, пила молоко, кисель (пища, которая обволакивает слизистую очень полезная для желудка).
Илана  | 7 октября 2016 02:43
В молодости не задумываешься о неправильном питании,которое потом аукается гастритом и другими заболеваниями пищеварения. А позже ищешь чудодейственное средство, чтобы избавиться от этого неприятного заболевания. Много лет принимала лекарства,теперь пью раз в неделю свежевыжатый сок картошки. Помогает хорошо. И, конечно, диета, многое теперь не могу позволить себе из того что когда - то любила поесть.
Am81  | 26 августа 2016 14:26
Признаки гастрита сегодня наблюдается практически у всех людей, которые ведут активный образ жизни (частые поездки, переезды, командировки и т.д.). И этому способствует не только неправильное питание, но и сами продукты быстрого приготовления, которые люди потребляют во время такой жизни. Если есть гастрит, то нужно кардинально изменить своё питание и образ жизни. Каши из цельного зерна (должны вариться 15-30 минут), кисло-молочные продукты, свежие овощи, минеральная вода, варёное мясо птицы. При этом желательно вообще отказаться от алкоголя, сахара и минимизировать употребление соли.
whitemm  | 1 августа 2016 18:42
Ох как трудно держать себя в руках когда хочется каких нибудь копченостей, или пряностей. Советы все элементарные, с такими любой гастрит быстро отступит. Но ведь все дело в том что нужно неукоснительно придерживаться правильного питания. Лично мне диета помогала всегда больше чем медикаменты. И эффект держался гораздо дольше. Отказ от соли благотворно действует на организм, я это испытала на себе.
Александр  | 5 июня 2016 14:41
Сам страдал гастритом, долго подбирал под себя диету, но все же справился. Отказался от острого соленого, снизил порции. Помимо этого ввел себе правило, заканчивать прием пищи( ужин) в пределах одного времени. Для меня это время оказалось до 16 часов. После этого времени уже ни ем. Привык за год, чувствую себя комфортно.
Tany  | 4 июня 2016 10:27
Эту бы статью дать почитать моему отцу, а еще лучше заставить обратиться в больницу и выслушать доктора, чтобы отец понял, что с гастритом шутить нельзя. Все ведь может закончиться язвой, если не хуже. И говорить ему нет смысла ни о вреде соли, горячего кофе по утрам и о другой не полезной пище - он, как ребенок, думает, что все само пройдет... и так и живет с периодическими обострениями.
Tany  | 24 мая 2016 14:19
Многие люди не считают гастрит проблемой и живут с ней, как так и надо: пьют кофе, пиво, едят чипсы, жареную картошку... а потом глотают таблетки. И что? Получается замкнутый круг. Вредное едят, таблетками типа лечатся, но проблема не уходит. А к старости, бац, и язва желудка. Потом операция, и не факт, что человек будет дольше жить. У нас сосед так умер - такой хороший дядька был... а желудок угробил.
Arseny  | 22 мая 2016 22:29
Гастрит у моего старшего брата.Потому что при разных заболеваниях желудочно-кишечного тракта разная диета. И поменьше, а лучше совсем исключить чипсы, газировку и прочие "вкусности".И помнить, что болезнь легче предотвратить, чем потом лечить.
Ирина  | 4 мая 2016 11:02
Гастрит действительно довольно распространенное заболевание. И человек сам себя доводит до него своим беспорядочным питанием. Но ведь это аксиома здоровья- правильное питание. Обязательно нужно есть суп. К сожалению многие об этом забывают и игнорируют это полезное блюдо. И поменьше, а лучше совсем исключить чипсы, газировку и прочие "вкусности".И помнить, что болезнь легче предотвратить, чем потом лечить.
Мария  | 3 мая 2016 21:23
У брата гастрит заработал плохим питанием так как постоянно в командировках.Сейчас прошол курс лечения,вроде получше.Но везде почему-то расходятся правила по питанию,что можно а что нет!Посоветую ему почитать здесь ,как по мне так неплохие рекомендации
Алина  | 1 мая 2016 22:29
Гастрит у моего старшего брата. Заработал его во время студенческой жизни. Но при этом он еще и заядлый курильщик да и пиво очень любит. А вот когда гастрит дает о себе знать , то неделями сидит на овсянке. Потом как боли проходят опять ест все подряд при этом попивая пивко. Вообщем лечиться даже не собирается.
anastas00  | 20 апреля 2016 09:51
У нас в семье у папы сейчас обострение гастрита,так вот без лекарств всё улучшилось просто на диете:каши(гречневая,пшенка,кукурузная,рис),яйца вареные,мясо вареное,чай,супчик лёгкий вот и всё,и не голодный,и здоровый!Самое главное вовремя понять диагноз и начать лечение тем или иным способом.Потому что при разных заболеваниях желудочно-кишечного тракта разная диета.

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:

Простой дедовский способ: В тайне от него добавьте в еду 2 капли простого...
Это главный признак наличия паразитов! Советую всем добавлять в воду пару капель обычного...
от доктора Мясникова: "Гpибок нoгтeй, исчезнет к утру, если на ночь в кипятке...
Laviel для волос — Цена и отзывы. Купить Laviel
Новый усовершенствованный шампунь Laviel – незаменимый продукт для тех, кто долгое время не может восстановить естественный блеск своих волос, устранить чрезмерную их жирность, повысить упругость локонов, уменьшить количество седины.
Начало менопаузы — 10 признаков
После 45 лет многие женщины подмечают все больше изменений в своей внешности и здоровье. Постоянное чувство подавленности, бессонница, раздражение и плохое настроение, полностью сбивается менструальный цикл. Все это верные признаки начала менопаузы
Что делать если отекли веки?
Отек век – украшает лицо курящего человека или же людей, у которых нарушен рем сна и питания. Это те, которые предпочитают поздно есть жирную пищу, с многочисленным содержанием воды и соли.
©Доктор-Сайт 2015-2017 E-mail: doctor-sait@yandex.ru Материалы, представленные на сайте doctor-sait.ru, имеют исключительно ознакомительный характер. Никогда НЕ руководствуйтесь полученной на сайте doctor-sait.ru информацией для самостоятельного лечения! Если у вас имеются те или иные симптомы заболевания, вам обязательно следует обратиться за помощью к врачу.
Наш сайт это портал со множеством ссылок на другие ресурсы. Мы ничего не продаем и не являемся интернет магазином.