Новости медицины Здоровье женщины Здоровье мужчины Здоровье ребенка Красота и здоровье Борьба с лишним весом

Перец чили — вред и польза

Категория: Новости медицины

Среди ученых уже на протяжении многих лет идут споры о полезности и вреде перца чили. Ученые, которые выступают за полезные свойства перца чили, определили, что его употребление снижает смертность. Однозначных доказательств у них нет, но всевозможные эксперименты дают уверенность заявлять, что это действительно так.


Перец чили — вред и польза

Ученые считают, что именно жгучий компонент перца, капсаицин, который его очень острым, ответственен за пользу перца чили для организма. Во-первых, ученые определили, что в организме людей, часто употребляющих в пищу перец чили, содержание холестерина в крови значительно меньше, чем у людей, которые перец не едят. Кроме того, перец признается отличным антимикробным средством.


Капсациин, попадая в организм человека, способен корректировать кишечную флору в правильную для организма сторону. В клеточных и молекулярных механизмах организма капсаицин также задействован. Считается, что употребление этого продукта предотвращает ожирение. Также оказывает существенное влияние на коронарный кровоток. Возможно, в будущем, когда все свойства этой специи будут досконально исследованы, он сможет стать диетической рекомендацией.


Видео:




Комментарии к статье Перец чили — вред и польза:

perzheed  | 19 октября 2017 20:11
В данном случае лучше послушать свой организм, а не читать о полезности какого нибудь продукта. Если нет противопоказаний, просто съешь перец и посмотри на реакцию, которую он вызовет. Если получил удовольствие и никаких неприятных последствий, то в добрый путь. Будешь вечно молодым и здоровым!
Ника  | 23 июля 2017 20:43
Польза от него действительно есть, но каждый врач дает рекомендации по - разному. Гастроэнтеролог мне напрочь запретила его употреблять при гастрите, так как он сильно раздражает стенки желудка. Но зато неоднократно слышала, что перец чили помогает эффективно ускорить рост волос.
Игорь  | 23 июня 2017 19:25
Я когда-то поспорил со своими лучшими друзьями что я смогу скушать полностью один перец чили при этом не пить не воду не молоко. Ну что я вам скажу лучше не спорте так как мне все горло горело. Пришлось идти к врачу!
Вова  | 14 мая 2017 23:27
Перец хорош как специя или добавка в блюда, но использовать его для лечения перебор. Разве что сладкий перец раньше вообще не терпел, но в последние годы обратил на него своё внимание. Могу сказать, что периодически его нужно употреблять в пищу.
иван  | 24 апреля 2017 14:34
Да безусловно в перце есть нужные витамины нашему организму. Его витаминный состав довольно обширен: витамины С, В1, В2, В6, РР, А, каротин, железо, цинк, натрий, калий, фосфор, магний. В состав перца как жгучего, так и сладкого, входит придающий ему исключительный вкус и аромат алкалоид капсаицин. Это полезное вещество обладает лечебными свойствами, оно стимулирует работу поджелудочной железы и желудка.
Надежда  | 27 марта 2017 18:46
Я раньше очень любила перченую пищу. Перец у меня был везде. Иногда даже с мужем из-за этого были проблемы. Но после рождения детей вкусовые пристрастия мои изменились. Ну еще может потому, что детям же не будешь давать перченую пищу. А так я тоже слышала, что люди , употребляющие перец, живут дольше..
Александр  | 27 марта 2017 15:14
Все что касается перца чили здесь имеется множество самых разных мнений. Кто то и смотреть на него не может а кто то, я к примеру вижу в нем лекарство от множества недугов. Лично за себя могу сказать что перец очень хорошо помогает от простуды, отлично тонизирует. А вообще это отличное средство способствующие мужской потенции.
Игорь  | 6 марта 2017 17:56
Большие сомнения у меня в какой - либо пользе жгущего перца, даже малой, т.б. что никаких доказательств нет и быть не может. А вот вред от этого перца точно может быть. Маленький вред - ожоги слизистой полости рта и гортани. И большой - может спровоцировать язву желудки и кишечного тракта.
Ирина  | 4 марта 2017 17:31
Перец чили есть всегда на моей кухне. Я обожаю все острое и без перца не готовлю. Но вот о том, что он снижает холестерин и способствует похудению и предупреждает ожирение я не знала. Значит, еще один повод использовать перец чили в кулинарии. Спасибо автору статьи за полезную информацию.
иван  | 20 февраля 2017 17:11
Много раз имел дело с этим продуктом, теперь он незаменим на моей кухне рекомендую употреблять хоть не большое количество красного острого перца. Употребляю перец чили постоянно. Добавляю стручки перца чили в супы и каши при готовке, посыпаю молотым перцем готовые блюда.
лиля  | 12 февраля 2017 21:08
красный перец чили имеет чудодейственные свойства, как его употреблять постоянно для улучшения пищеварения. я делаю настой перца со спиртом в отношений 1 до 10 и пью по 10 - 15 капель за 30 мин до еды. перец предотвращает простудные заболевания. перец разжижает тромбы а также лечат суставы и ревматизм. не говоря уже о его кулинарные свойства.
Григорий  | 8 февраля 2017 08:12
Польза явно состоит в том, что он обладает некими лечебными целями, присущими именно ему. Я знаю что из него, делают препараты для онкологических больных. Ну и конечно же, многие люди любят его добавлять в еду, или же в салаты. Ну, а вред его я считаю в том, что если съесть его достаточно большое количество, то очень плохо скажется на здоровье, в частности на сердце
Владимир  | 4 февраля 2017 16:08
В южных странах, жители которых активно употребляют в пищу специи, продолжительность жизни гораздо выше, чем в европейских. Хотя в Европе уровень жизни населения несомненно лучше. Острые приправы уничтожают паразитов, активизируют метаболизм, укрепляют иммунитете. И перец Чили - прекрасный и сильный представитель горьких приправ.
Василий  | 1 февраля 2017 00:01
Употребляю перец чили постоянно. Добавляю стручки перца чили в супы и каши при готовке, посыпаю молотым перцем готовые блюда. Выращиваю сам на своём приусадебном участке, без химии, пестицидов и прочих, негативно влияющих добавок.
scholar  | 31 января 2017 21:58
Перец Чили в нашей семье пользуется особой популярностью, не только, как специя и добавка в блюда, а еще он очень хорош, как для масок волос (волосы растут быстрее), так и для масок обвертывания для похудения. Но, конечно надо точно соблюдать состав и пропорции, так как с этим продуктом шутить и переусердствовать нельзя!
dyglas  | 28 января 2017 03:55
однозначно полезен для аппетита, вот мой дед да и дядька едят его каждый день,даже маленькие деревца есть и на них маленькие перчинки, едят его везде и закрывачках и так ,даже видал такое что пил самогон и закусывал с ним, сам не ем ибо не люблю его! но иногда подкалывают на съешь чуток, кароче полезен он если конечно не мешками хавать!
Кристина  | 26 января 2017 18:38
Полезные свойства перца чили трудно подвергнуть сомнению. В Тунисе, например, его дают в пищу даже маленьким детям. Противомикробные свойства этого продукта также давно изучены. Если употреблять чили с малых лет, желудок привыкает к нему, и, даже таким образом происходит борьба с гастритом. В русской кухне нет традиции приготовления блюд с добавлением острых приправ. Думаю, здесь стоит постепенно расширять рацион в этом направлении.
Эмили  | 26 января 2017 11:42
Перец чили, насколько мне известно, очень любят восточные люди, (в частности, мой отчим был мусульманин и просто обожал такой перец, добавлял его практически во все блюда!), а вот я сама и мои дети не любим этот продукт, для нас он слишком острый! Муж мой любит остренькое, но и для него перец чили слишком острый поэтому он ест его крайне редко! Считаю, что это к лучшему так как пользы особой от этого продукта лично я после прочтения обзора не обнаружила!
Am81  | 26 января 2017 11:34
Раньше вообще не терпел перец чили, но в последние годы обратил на него своё внимание. Могу сказать, что периодически его нужно употреблять в пищу, особенно в зимний период времени. За счёт капсаицина перец имеет очень жгучий вкус, но не горький, а именно жгучий. Тут очень важна дозировка. Например, если перец чили добавлять в борщ, то одного стручка вполне достаточно на 5 - 6 литровую кастрюлю. При этом соли нужно добавлять в два раза меньше.
Сергей  | 25 января 2017 23:54
Как то решили покушать перец, очень понравилось, подсадил жену, теперь мы его едим постоянно, потом начал интересоваться не вредно ли это так как мы едим его довольно большое количество,даже начали делать заготовки на зиму из перца, так как зимой он у нас не дешевый совсем, оказалось его кушать очень полезно, кстати мы перестали болеть совсем, и чувствуем себя очень хорошо, рекомендую употреблять хоть не большое количество красного острого перца.
Оксана  | 25 января 2017 23:42
Перец чили хороший продукт, несомненно полезный, но далеко не всем можно его употреблять. Мне допустим и обычный перец может вызвать изжогу и боль в желудке, я не говорю уже о чили! Не зря ведь в диете прописано ограничить употребление острых блюд.
Татьяна  | 25 января 2017 18:27
Слышала об этом удивительном продукте. Я его употребляю в пищу систематически. Сбросила в весе, так как его фермент "Капсацин" усиливает сердечный ритм и следовательно обмен веществ. Так, он очень подходит тем, кто страдает лишним весом. Но его стоит кушать в меру чтобы не нанести вред здоровью.
Олёна  | 25 января 2017 02:30
Недаром индейцы считали острый перец (как и кукурузу) пищей, которую дали боги. Читала, что перец индейцы добавляли в строго определённые дни и в определённую пищу. К сожалению, европейцы не выяснили как употребляли свои продукты эти удивительные люди, которые дали нашей цивилизации столько культурных растений, без которых мы не представляем теперь своё пропитание)
Егор  | 24 января 2017 20:51
То, что описано в статье - очень индивидуально для каждого человека. А результаты регулярного употребления перца Чили были освещены с точки зрения статистики. Но даже эти итоги исследований специалистов заставят задуматься людей, имеющих охваченные в статье некоторые проблемы со здоровьем. А людям здоровым - это еще один полезный дайджест.

Добавить комментарий к статье
Придумайте логин:  

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Введите код:

Псориаз уходит за 10 минут, если смазать кожу...
Чтобы давление навсегда стало 120/80, а сосуды очистились нужно утром...
Они исчезнут сами, если в стакан воды...
PANTOGEN (Пантоген) для потенции — Где купить? Цена и отзывы
Каждый мужчина может повысить потенцию и улучшить свою сексуальную жизнь с помощью нового средства Пантоген. Особенностью эффективного препарата является быстрое улучшение эректильной функции.
Судорога икроножной мышцы  —  Причины и лечение
Существует несколько версий, причин судорог в икроножной мышце или в мышце бедра. Западные ученые неврологи выдвигают свою теорию, согласно которой – это защитный механизм организма.
Сыворотки BIOVIPE — Где купить? Цена и отзывы
Ни один организм не застрахован от природного процесса старения. Но каждая женщина прилагает немало усилий, чтобы выглядеть молодо и привлекательно.
Материалы, представленные на сайте doctor-sait.ru, имеют исключительно ознакомительный характер, без призыва к самолечению, приводимые методы профилактики и лечения имеют противопоказания. Если у вас имеются те или иные симптомы заболевания, вам следует обратиться за консультацией и помощью к врачу.
E-mail: doctor-sait@yandex.ru

Пользуясь сайтом вы принимаете условия Политики конфиденциальности и Пользовательского соглашения, в противном случае покиньте сайт.